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诗文 凉拌秋葵--菁选酱油试用
释义

凉拌秋葵--菁选酱油试用


很多人都不知道秋葵有些什么吃法,其实秋葵跟其他蔬菜一样,煎炒烹炸都行,生吃都ok的啦!它没有传说中那么神奇,它就一普通的蔬菜而已! 收到菁选酱油,正好试试做凉拌菜效果如何。一种酱油鲜不鲜,不能光用来炒菜,拌菜才是检验它最简单直接的办法!:)

凉拌秋葵的用料

秋葵 菁选酱油
味精 花椒面
蒜 3-4瓣 小米辣 4个
辣椒油 大葱

凉拌秋葵的做法

步骤1

蒜去皮,洗净切碎。 小米辣洗净,切碎。 大葱切碎。
凉拌秋葵--菁选酱油试用的做法图解2

步骤2

秋葵洗净,切掉蒂,从中间剖开成两半。
凉拌秋葵--菁选酱油试用的做法图解3

步骤3

锅内水烧开,倒入秋葵煮熟。
凉拌秋葵--菁选酱油试用的做法图解4

步骤4

捞出滤干水分,摆入盘中。
凉拌秋葵--菁选酱油试用的做法图解5

步骤5

取一小碗,放入菁选酱油,味精、花椒面、蒜、朝天椒、辣椒油、大葱花。拌匀后,淋到4上。即可上桌。

凉拌秋葵的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:28:06