| 诗文 | 鸡翅胡萝卜煲 |
| 释义 |
鸡翅胡萝卜煲一道很简单的下饭菜 鸡翅胡萝卜煲的做法
步骤1 鸡翅洗净沥干,在上面画两刀。
步骤2 香菇泡开洗净,胡萝卜切小块,葱切段
步骤3 热油下姜片、葱白翻炒,煎鸡翅
步骤4 两面煎至略熟
步骤5 加一碗水,煮沸。
步骤6 下胡萝卜和香菇
步骤7 调味:
步骤8 加盖,转小火焖10~15分鈡,胡萝卜软
步骤9 放靑葱,大火收汁。我家公主喜欢汤汁拌饭,所以留了些汤,加生粉勾芡让汤汁浓稠些。
步骤10 上桌鸡翅胡萝卜煲的烹饪技巧 |
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