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诗文 鸡翅胡萝卜煲
释义

鸡翅胡萝卜煲

一道很简单的下饭菜

鸡翅胡萝卜煲的用料

鸡翅 1小茶匙 葱 一颗
姜片 适量 香菇 4-5朵
胡萝卜 适量 蚝油 适量
生抽 少许

鸡翅胡萝卜煲的做法

鸡翅胡萝卜煲的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净沥干,在上面画两刀。
鸡翅胡萝卜煲的做法图解2

步骤2

香菇泡开洗净,胡萝卜切小块,葱切段
鸡翅胡萝卜煲的做法图解3

步骤3

热油下姜片、葱白翻炒,煎鸡翅
鸡翅胡萝卜煲的做法图解4

步骤4

两面煎至略熟
鸡翅胡萝卜煲的做法图解5

步骤5

加一碗水,煮沸。
鸡翅胡萝卜煲的做法图解6

步骤6

下胡萝卜和香菇
鸡翅胡萝卜煲的做法图解7

步骤7

调味:
鸡翅胡萝卜煲的做法图解8

步骤8

加盖,转小火焖10~15分鈡,胡萝卜软
鸡翅胡萝卜煲的做法图解9

步骤9

放靑葱,大火收汁。我家公主喜欢汤汁拌饭,所以留了些汤,加生粉勾芡让汤汁浓稠些。
鸡翅胡萝卜煲的做法图解10

步骤10

上桌

鸡翅胡萝卜煲的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 14:51:27