诗文 | 水果塔皮 |
释义 |
水果塔皮
水果塔皮的做法步骤1 室温黄油搅拌一下, 变比较creamy 加入糖,继续搅拌步骤2 鸡蛋搅拌均匀,搅拌机低速分次慢慢倒入鸡蛋 盐+面粉搅拌均匀之后倒入搅拌机继续搅拌均匀步骤3 铺平到塔盘,冷冻15分钟,取出来拿叉子轻轻的扎点眼(别扎透了) 烤箱预热400F(200C)之后放入皮烤5分钟 烤箱调到350F(180C) 15分钟 话说这是一个巨大派皮的时间步骤4 找一款橘子酱,用水调开把杂质过滤出去,然后烧开变浓稠,用刷子刷在派皮里再加入奶油 。 剩下的刷在水果上水果会变得亮晶晶很漂亮水果塔皮的烹饪技巧话说我觉得有点太甜了。大家可以适当的减少糖分或者不放糖 |
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