当季美食—栗蓉吐司
妈妈爱吃板栗，今天家里桌上又有一碗，突然想起自由姐的书里有做栗蓉的，便拿来做了这个栗蓉吐司，栗蓉馅有所改动家里板栗比较粉的那种。
栗蓉吐司的做法
步骤1
除黄油外一起揉至出较厚的膜，加入黄油揉至手膜状态。发酵至两倍大后，拿出来排气醒面15分钟记得盖湿布。
步骤2
取一半面团擀成长方形，均匀抹上栗蓉酱。
步骤3
三分之一向上折叠
步骤4
另三分之一向下折，就是折三折啦！
步骤5
用刮板把他一切三
步骤6
把他扭一扭
步骤7
编成三股编，放入模具中。
步骤8
发酵至两倍大，刷上蛋液。
步骤9
放入预热好170度烤箱中层上下火，20分钟左右上色可以后请及时加盖锡纸。
步骤10
烤制时间和温度，根据所用模具和烤箱适当调整。
步骤11
烤好马上出炉从模具中扣出，在凉架上放凉。
步骤12
栗蓉，板栗加绵白糖和淡奶油放入料理机中，一起搅打成泥就好了，就这么简单。没有料理机就拿擀面杖把板栗压碎，有些颗粒状也ok的啦！
步骤13
无论做早餐还是做下午茶都是不错的选择哦！
步骤14
我用的是大号的磅蛋糕模具哦！栗蓉吐司的烹饪技巧
可以放在不同模具里制作