自制冬菜
冬菜，一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一，多用作汤料或炒食，风味鲜美。
冬菜的做法
步骤1
大白菜洗净凉干
步骤2
椰菜洗好菜凉干水
步骤3
把菜切成丁
步骤4
先洒上盐300克的盐，用筷子拌匀，洒上盐是有利于菜出水
步骤5
蒜头5个
步骤6
蒜头去皮后准用
步骤7
出水后的白菜和椰菜，
步骤8
把蒜头大的切小点，一个切成二，小的不用切，再洒上剩余的200克盐
步骤9
再次拌匀后即可装罐
步骤10
罐子一定要先消毒凉干水才可装
步骤11
这是腌制有一个月了的冬菜冬菜的烹饪技巧
冬菜做法有很多，做沙锅粥就一定不能少了它。 冬菜腌制15天即可使用
- 黄豆莲子豆浆
- 炸鱿鱼圈(最懒最笨都能会的)
- 红豆薏米豆浆
- 三黑豆浆
- 肉松饼（15个）
- 多汁鲜肉锅贴
- 烤鸡翅（家常版）
- 拍黄瓜
- 醉蟹
- 莴苣丝炒鸡蛋
- 糯米芝麻卷
- 莜麦粥
- 【黑米黑芝麻黄豆浆】
- （滇味）糍粑猪肉馅饼
- (纯石榴酿制) 石榴酒
- 孜然羊肉
- 快食 鱿鱼圈（油炸版）
- 白菜粉条炖肉
- 冬日进补——黑鱼莲藕汤
- 蛋煎糍粑
- 酥炸鸡翅
- 鸡蛋馒头片
- 炒饭
- 香酥鸭
- 美味汉堡包
- 舟行到{上艹右羊}莪和清老韵 王炎
- 舟行得风晚至灵洲 杨万里
- 舟行对菊寄智夫侄 吴则礼
- 舟行分途次野渡韵 卫宗武
- 舟行扶病访王文孺曜庵且蒙知赐佳章次韵为别 王铚
- 舟行赴广倅书所见示阿槿 曾丰
- 舟行赋山中梅花 赵蕃
- 舟行感怀 张咏
- 舟行观新月 张镃
- 舟行过白石见将使夜宿毛家林翌日到{上艹下 王炎
- 舟行过龙鹜洲舟人指似桃花林满山烂漫 曾丰
- 舟行过梅市 陆游
- 舟行过平江 朱南杰
- 舟行过昭化望远山秀色柬幕中诸丈 程公许
- 舟行寒江曲港 释惠琏
- 舟行怀阎士和 皎然
- 舟行即事 陈造
- 舟行即事 杜荀鹤
- 舟行即事二首 张耒
- 舟行即事二首 张耒
- 舟行即事 王谌
- 舟行即事 吴子实
- 舟行即事 夏竦
- 舟行即事 朱淑真
- 舟行即事 朱淑真
- 徐松根
- 徐松华
- 徐松叶
- 徐枕亚
- 徐枕亚
- 徐林根
- 徐果人
- 徐柏园
- 徐柏园
- 徐柏堂
- 徐柔远
- 徐柯
- 徐柱亮
- 徐柳生
- 徐根增
- 徐桂卿
- 徐桂荣
- 徐桂芳
- 徐桂华
- 徐桐
- 徐桐
- 徐桑楚
- 徐桴
- 徐梁
- 徐梅芬