培根披萨

儿子特爱吃披萨，几乎每次做一个他都能一口气吃完，不吃辣所以没放红椒。这配方量能做2个8寸的。

培根披萨的用料

步骤1

面粉加入一蛋黄，溶化的黄油，酵母水（酵母加入100ml温水），然后跟面粉拌匀

步骤2

揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，放烤箱发酵至2倍大。（天冷吋没烤箱的朋友可以把蒸锅加热后，关火把面团放入蒸锅中加盖发酵）

步骤3

取出面团，擀成圆形，放入披萨盘中（放入前盘底抺油），用叉子叉些小洞

步骤4

然后就可以一层芝士，一层培根铺好，最后一层铺上芝士和番茄酱

步骤5

放入预热好的烤箱，180度20分钟。（没烤箱的朋友也可试试用平底煎锅也行）

步骤6

出锅，切成小块就可以开动啦！大块的培根浓浓的芝士味，儿子说太满足了！

随便看

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