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诗文 咸味豆花
释义

咸味豆花

豆浆中含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。豆浆一般有2种口味,咸豆浆里会放一些榨菜,香葱,紫菜,油条,加些醋和生抽,再滴一点香油,喝起来味道咸香。一般成人喜好咸豆浆。今天我来分享一下它的做法哦……很简单,美味!

#九阳豆浆机#咸味豆花的用料

黄豆 100g 油条 半根
清水 1000ml 榨菜 30g
葱 适量 醋 1勺
生抽 1勺 香油 1勺
寿司海苔 1片

#九阳豆浆机#咸味豆花的做法

#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解1

步骤1

黄豆提前一晚浸泡。
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解2

步骤2

第二天把浸泡好的黄豆置水龙头冲洗一下
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解3

步骤3

直接放入机体内
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解4

步骤4

合上盖子,按干/湿豆浆键。
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解5

步骤5

在制作豆浆过程中,把油条,葱,海苔,榨菜切好,待用……
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解6

步骤6

把醋,生抽,香油拌好。
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解7

步骤7

30分钟后听到滴滴滴....声音,制作完成。
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解8

步骤8

把豆浆筛入调好香油,醋,生抽的料……碗中
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解9

步骤9

搅拌一下
#九阳豆浆机#咸味豆花的做法图解10

步骤10

再把葱,油条,海苔,榨菜撒上去。就完工啦……

#九阳豆浆机#咸味豆花的烹饪技巧

醋是使豆浆形成棉絮状的调剂。加一小勺醋就够啦……还有提前在碗里加生抽,醋,香油。豆浆制作完成后直趁热直接冲入碗中……随便什么醋都行哦……

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更新时间:2024/11/22 13:01:40