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诗文 蛋黄酥
释义

蛋黄酥

蛋黄酥的用料

中筋面粉,黄油,水,豆沙馅,玉米油,鸭蛋黄,砂糖 水油皮:中筋面粉250g水70g玉米油60g 油皮:中筋面粉210g,黄油180g,豆沙馅250g,蛋黄10个

蛋黄酥的做法

蛋黄酥的做法图解1

步骤1

中筋面粉活水油皮
蛋黄酥的做法图解2

步骤2

活油酥
蛋黄酥的做法图解3

步骤3

砂糖
蛋黄酥的做法图解4

步骤4

豆沙馅
蛋黄酥的做法图解5

步骤5

玉米油
蛋黄酥的做法图解6

步骤6

黄油
蛋黄酥的做法图解7

步骤7

蛋黄
蛋黄酥的做法图解8

步骤8

活好的水油皮
蛋黄酥的做法图解9

步骤9

活好的油酥
蛋黄酥的做法图解10

步骤10

水油皮切成大小均匀的小块
蛋黄酥的做法图解11

步骤11

把水油皮用擀面杖擀成片包住油酥后,擀成片卷成这样就可以啦
蛋黄酥的做法图解12

步骤12

包好的蛋黄酥,刷上蛋液撒上芝麻,烤箱预热10中后放入烤箱用180°的温度烤20分
蛋黄酥的做法图解13

步骤13

烤箱中的蛋黄酥
蛋黄酥的做法图解14

步骤14

烤好的蛋黄酥
蛋黄酥的做法图解15

步骤15

咬一口的蛋黄酥

蛋黄酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:58:11