诗文 | 酿豆腐 |
释义 |
酿豆腐酿豆腐的做法步骤1 豆腐切大块,挖个洞洞步骤2 放入肉泥(肉泥放入适当盐,味精调味,广东人喜放入一点马胶咸鱼)步骤3 有肉的那一面放平底锅锅底,摆好。放入少许油,中火煎!步骤4 一定不要心急,慢慢煎,然翻面。步骤5 双面煎步骤6 加入?头,少许水,盐,五香粉。盖锅闷3分钟。步骤7 装盘!酿豆腐的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。