简易烤肉
配一杯冰冻的生榨啤酒，赛神仙了
简易烤肉的做法
步骤1
将五花肉洗净切片，建议切小片些，减少入味时间。香菜、蒜瓣切碎作配菜。
步骤2
腌制五花肉是整道菜好吃的关键。腌肉酱料：生抽适量，一勺辣椒酱(依口味而定，豆瓣酱亦可)，一勺拌面酱(蚝油亦可)，少许花椒油，少许米酒，一丁丁的陈醋，少许白糖。均匀搅拌，腌制五分钟左右。如果肉切厚切大，需腌制再久些，方才入味。
步骤3
热锅倒入少量植物油，健康起见，建议热锅冷油。油温适中，不宜过热，将腌制好的五花肉置于锅中进行油煎。用筷子迅速摊开，注意肉的煎炸情况，及时翻面。肉炸至金黄，即可出锅。外焦里嫩。
步骤4
出锅
步骤5
将生菜洗净，置于凉开水中。待食用是，虑干多于的水。选购时，尽量选叶片较大的，肉食动物你懂的(￣?￣)
步骤6
包起来，一口干掉。哈哈哈哈。
步骤7
分分钟秒杀棒子肉。惊艳的味道(￣?￣)简易烤肉的烹饪技巧
陈醋起和味的作用，一小小小小点就好。