酸辣凉拌青瓜
酸辣凉拌青瓜的做法
步骤1
青瓜洗净，用刀背将青瓜拍扁
步骤2
切成适量大小的块
步骤3
加入1小勺盐，腌制出水分
步骤4
红辣椒切小段，蒜切末，香菜和小葱切末
步骤5
青瓜腌制出来的水份倒掉。把小米椒、蒜末、香菜末、葱末撒在青瓜上面。
步骤6
烧适量热油，淋在蒜末辣椒上面。加入3匙羹生抽
步骤7
3匙羹陈醋
步骤8
1匙羹芝麻香油，拌均匀入味即可。（大概15分钟）
步骤9
上桌
步骤10
成品