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诗文 卡仕达栗香包
释义

卡仕达栗香包

秋天是板栗飘香的季节,香香甜甜的板栗,怎么都吃不厌,用来装饰面包也很棒哦,柔软的卡仕达内馅,配上香脆的板栗仁,内柔外刚,绝对让你喜欢!

卡仕达栗香包的用料

高粉 200克 水 120克
鸡蛋 30克 盐 2克
黄油 20克 酵母 3克
卡仕达酱 适量 板栗 几个
糖 30克

卡仕达栗香包的做法

卡仕达栗香包#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

所有的食材除黄油喝卡仕达酱外,放入面包桶,设置两个揉面程序后,放入黄油,继续一个发面成席,将面团发酵好,排气后分成小剂子
卡仕达栗香包#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

取一个小剂子,稍微按扁,把卡仕达酱挤在中间
卡仕达栗香包#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

像包包子一样包起来,收口朝下
卡仕达栗香包#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

放在烤盘上,把烤盘放在温暖湿润的地方进行二发
卡仕达栗香包#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

二发好后刷上蛋液
卡仕达栗香包#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

板栗烤箱后切碎
卡仕达栗香包#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

洒在面包胚上
卡仕达栗香包#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

放入烤箱,180度烤12分钟即可

卡仕达栗香包的烹饪技巧

1.板栗先切碎再烤,会更方便。 2.刷上蛋液 ,可以让面包颜色更漂亮,还可以更好地把板栗碎粘在上面。

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更新时间:2024/12/26 2:11:59