家常手撕包菜
手撕包菜的做法
步骤1
包心菜撕小片，里脊切肉丝
步骤2
老干妈酱两勺，龙共一勺
步骤3
将酱炒至有香味
步骤4
放入小肉丝，炒至变色倒包心菜，加醋，生抽老抽，糖，调味即可手撕包菜的烹饪技巧
肉丝很重要，有没有味道差很多，龙共酱放了很香，没有的话可以用香菇酱，生抽老抽三比一，一般盐就不用放了，糖可以多放一些