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诗文 南瓜饼&南瓜糕
释义

南瓜饼&南瓜糕

重阳节,送道点心给公公婆婆

南瓜糕的用料

新鲜南瓜 500g 糯米粉 250g
玉米淀粉 50g 白糖 30g

南瓜糕的做法

南瓜饼&南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟
南瓜饼&南瓜糕的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜捣烂……
南瓜饼&南瓜糕的做法图解3

步骤3

加入糯米粉,一次加一点喔,再加淀粉。直到不沾手……
南瓜饼&南瓜糕的做法图解4

步骤4

揉成40g左右的小圆团,可加入豆沙,随个人喜好
南瓜饼&南瓜糕的做法图解5

步骤5

揉好圆团,稍微按扁,用牙签按压纹路……
南瓜饼&南瓜糕的做法图解6

步骤6

按压好纹路的……
南瓜饼&南瓜糕的做法图解7

步骤7

上锅蒸15分钟。蒸好放点黑提干做点缀……

南瓜糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 21:03:40