凉拌酸、甜、脆萝卜

又是一年萝卜袭来季！青萝卜与水萝卜更适合做凉拌菜吃，清脆爽口。 “冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方。“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。