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诗文 一锅炖之冬阴功鱿鱼
释义

一锅炖之冬阴功鱿鱼

一个人带孩子,很难再有时间煎煮炒炖样样来,一锅炖是最省事也能保证汤汤水水的啦。

冬阴功鱿鱼的用料

鱿鱼 一只 冻豆腐 两块
娃娃菜 适量 冬阴功酱
鱼露 生抽

冬阴功鱿鱼的做法

一锅炖之冬阴功鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼切条,拌入两勺冬阴功酱,切好冻豆腐码上,浇入适量生抽和鱼露,加入凉水,开煮!煮的时候用筷子插入底部划一划,防止粘锅。
一锅炖之冬阴功鱿鱼的做法图解2

步骤2

煮开煮熟后放入娃娃菜,盖上盖继续炖一分钟,关火稍焖就可以吃啦!营养还算全面,维生素 钙 蛋白质等等都有了。不过鱿鱼胆固醇高,体检这项指标偏高的还是少吃为妙。

冬阴功鱿鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:31:41