山楂酱
本人特别爱吃山楂，就做了这个！
山楂酱的做法
步骤1
山楂洗干净用盐水泡十分钟
步骤2
用开水泡一下，皮开花后立即拿出来。
步骤3
开水烫过以后的山楂特别好去核。
步骤4
把去核的山楂加一点水，然后用料理机把去核的山楂打成泥。
步骤5
把山楂泥放入锅里加两块冰糖用小火熬，不断的搅拌不能粘锅，等水分蒸发的差不多，山楂可以挂在勺子上不掉就可以了，光火后冷却。
步骤6
用密封的玻璃罐把山楂酱装入，放入冰箱里，要吃的时候拿出来，酸酸甜甜的特别好吃，开胃！
步骤7
把山楂酱涂抹在面包上味道好极了！