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诗文 热狗面包
释义

热狗面包

热狗面包的用料

高筋面粉 150g 火腿肠 4根
牛奶 76g 酵母 2g
盐 2g 蛋液 21g
蜂蜜 30g 黄油 10g

热狗面包的做法

步骤1

除了黄油其余材料混合揉成团

步骤2

再加入黄油继续揉

步骤3

发酵至两倍大后取出分四段醒15分钟

步骤4

取一面团搓成条裹在火腿肠外面放在烤盘上二次发酵

步骤5

二次发酵好了将蛋液涂在面团上
热狗面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热,180度,15分钟,中层

热狗面包的烹饪技巧

这个配方面团有点粘手后来又加了点面粉,但没称加了多少克,不粘手就可以了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:47:25