诗文 | 拔丝土豆 |
释义 |
拔丝土豆老妈的拿手菜之一。据说是拔丝地瓜带来的灵感 拔丝土豆的做法步骤1 将土豆切块步骤2 将锅中倒入花生油,热油。将土豆块放入,炸至金黄步骤3 将土豆捞出,把油沥干。将锅内放油,放入白糖至融化成焦色。步骤4 把炸好的土豆放入。翻一下,出锅拔丝土豆的烹饪技巧 |
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