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诗文 鸭肉炒茭白
释义

鸭肉炒茭白

我喜欢把鸭腿边上的肉肉切下来做鸭肉片,然后腌制一下,与喜欢的食物融合在一起。不知道大家有没有做过茭白炒鸭肉片?

鸭肉炒茭白的用料

鸭肉切片 适量 茭白 3根
蒜 2只

鸭肉炒茭白的做法

鸭肉炒茭白的做法图解1

步骤1

茭白三根,切片备用!
鸭肉炒茭白的做法图解2

步骤2

鸭肉煸炒,成深色即可!同时把蒜蓉一起放入煸炒,很香哦!
鸭肉炒茭白的做法图解3

步骤3

煸炒茭白,再把鸭肉一起煸炒,放入调味料,生抽适量,糖适量,盐适量,我另外又放了一点耗油!
鸭肉炒茭白的做法图解4

步骤4

成品图——鸭肉片炒茭白!

鸭肉炒茭白的烹饪技巧

鸭肉一定要煸炒透为止,不然半生半熟的肉口感就会咬不动哦!

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更新时间:2025/1/13 6:48:15