诗文 | 鸭肉炒茭白 |
释义 |
鸭肉炒茭白我喜欢把鸭腿边上的肉肉切下来做鸭肉片,然后腌制一下,与喜欢的食物融合在一起。不知道大家有没有做过茭白炒鸭肉片? 鸭肉炒茭白的做法步骤1 茭白三根,切片备用!步骤2 鸭肉煸炒,成深色即可!同时把蒜蓉一起放入煸炒,很香哦!步骤3 煸炒茭白,再把鸭肉一起煸炒,放入调味料,生抽适量,糖适量,盐适量,我另外又放了一点耗油!步骤4 成品图——鸭肉片炒茭白!鸭肉炒茭白的烹饪技巧鸭肉一定要煸炒透为止,不然半生半熟的肉口感就会咬不动哦! |
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