牛肉炖土豆
从呼伦贝尔背回的牛肉，这么香的肉，想了想尽量保持原味应该更好
牛肉炖土豆的做法
步骤1
1.牛肉，土豆，胡萝卜切块 2.锅中放油，放入冰糖 3.待冰糖溶化后放入牛肉翻炒，放入葱姜丝，花椒，大料 4.待牛肉变色，倒入生抽翻炒 5.放入萝卜，土豆，再次加生抽和盐翻炒，倒入些许老抽上色 6.加入清水，没过肉和土豆 7.小火炖20分钟左右 8.转大火收汁
| 诗文 | 牛肉炖土豆 |
| 释义 |
牛肉炖土豆从呼伦贝尔背回的牛肉，这么香的肉，想了想尽量保持原味应该更好 牛肉炖土豆的做法
步骤1 1.牛肉，土豆，胡萝卜切块 2.锅中放油，放入冰糖 3.待冰糖溶化后放入牛肉翻炒，放入葱姜丝，花椒，大料 4.待牛肉变色，倒入生抽翻炒 5.放入萝卜，土豆，再次加生抽和盐翻炒，倒入些许老抽上色 6.加入清水，没过肉和土豆 7.小火炖20分钟左右 8.转大火收汁牛肉炖土豆的烹饪技巧 |
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