牛扒
牛扒的做法
步骤1
①：热锅（平底锅），下油（黄油/色拉油） ②：待锅起烟，下蒜爆香，下牛扒 ③：牛扒在锅里煎1-2分钟（7成熟），然后撒黑胡椒粉+盐 ④把牛扒翻面，同③ ⑤关火后让牛扒在锅里静置1-2分钟，锁汁
| 诗文 | 牛扒 |
| 释义 |
牛扒牛扒的做法
步骤1 ①：热锅（平底锅），下油（黄油/色拉油） ②：待锅起烟，下蒜爆香，下牛扒 ③：牛扒在锅里煎1-2分钟（7成熟），然后撒黑胡椒粉+盐 ④把牛扒翻面，同③ ⑤关火后让牛扒在锅里静置1-2分钟，锁汁牛扒的烹饪技巧 |
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