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诗文 蚝油烧二菇
释义

蚝油烧二菇

蚝油烧二菇的用料

杏鲍菇(鲜) 200g 花菇(鲜) 200g
红罗卜(小个) 2个 葱 少许
蚝油 30g 生抽 1勺
盐 少许 糖 少许
香油 少许 白胡椒 少许

蚝油烧二菇的做法

蚝油烧二菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇,花菇洗净改刀备用。
蚝油烧二菇的做法图解2

步骤2

红罗卜洗净切花刀备用。
蚝油烧二菇的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开双菇氽水后控干水份备用。
蚝油烧二菇的做法图解4

步骤4

少许葱切丝备用。
蚝油烧二菇的做法图解5

步骤5

锅底放油葱炝出香味下双菇,蚝油,白胡椒,生抽煸烧片刻。
蚝油烧二菇的做法图解6

步骤6

放红罗卜煸炒放盐,香油,糖,少许高汤(没有高汤用水即可)。
蚝油烧二菇的做法图解7

步骤7

出锅。
蚝油烧二菇的做法图解8

步骤8

蚝油烧双菇

蚝油烧二菇的烹饪技巧

红罗卜大的1个即可。此菜营养丰适合老人小孩食用长期使用电脑人群也可食用。

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更新时间:2024/10/24 0:18:44