蜜汁红烧肉

蜜汁红烧肉的用料

上好五花肉，南腐乳汁，小香葱，当归，冰糖，生抽，老抽，料酒，水，色拉油，香油。五花肉一斤半，腐乳汁二两，香葱三两，当归五钱，冰糖三两，生抽二两，老抽一小勺，香油少许，开水600克，料酒一两，

步骤1

五花肉按照自己喜爱切大小，火上放炒菜锅，锅里放油把五花肉倒进去，把五花肉吵到两面金黄，把锅里多于油倒出，锅里倒开水同时放，腐乳汁，冰糖，生抽，老抽，当归，正的香葱，大火煮十分钟，改小火再煮五十分钟，待汤汁收干即可，出锅是淋上香油，撒点小葱即可

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