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诗文 一人食之蔬菜焖饭
释义

一人食之蔬菜焖饭

一个人的时候,一碗加蛋加肠的方便面、一个苹果、一块面包或者蛋糕、苏打饼干…就是在打开冰箱或者抽屉里仅有的,能填饱肚子的食物就可。一个人,因为怎样都是可以对付的。麻烦,有时不是借口,是已经失去了对生活的热情。一个人时,要会温暖自己。两个人时,才懂得温暖别人。

蔬菜焖饭的用料

豆角 五根 香菇 三朵
芋头 一小个 豆干 两块
鲜虾 三只 蒜瓣 两粒
盐 少许 油 一茶匙
剁辣椒 少许

蔬菜焖饭的做法

一人食之蔬菜焖饭的做法图解1

步骤1

把豆角香菇蒜粒切丁和剁辣椒先下锅爆香,之后加入豆干丁和芋头丁翻炒一会儿。
一人食之蔬菜焖饭的做法图解2

步骤2

两把大米洗干净,水和米的比例1:2,加入到刚炒制的蔬菜丁里,上面放三只腌好的虾,盖上锅盖,小火20分钟。
一人食之蔬菜焖饭的做法图解3

步骤3

二十分钟打开锅盖的样子,底下有一层略微发黄的锅巴,我喜欢这种焦黄脆脆的口感,然后撒盐出锅。一丢丢的盐就好了。绝对不用味精的。
一人食之蔬菜焖饭的做法图解4

步骤4

满足感,棒棒哒!开动吧!

蔬菜焖饭的烹饪技巧

最好是不粘锅;油一定少放或者不放;盐一定是出锅时撒少许。

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更新时间:2024/11/26 0:05:43