南瓜肉饼
本地很会做各种粉食，色香味齐全，我学了好多年但都没到味，今天做的应该叫‘’麦饼‘’
南瓜肉饼的做法
步骤1
先把肉剁成肉末加入葱，盐，酱油等，同样南瓜要刨成很细的丝加入调味料淹10分钟或长点，面粉调好，醒些时间，面粉的稠硬度要和肉末，南瓜丝差不多。
步骤2
面团中切出一个个大点的剂子，把肉末和南瓜红包入中间，在手中索圆。用扞面杖扦成圆饼
步骤3
电热错加热倒入油，饼放入，上面再刷上油
步骤4
饼两边煎黄，多翻几次，熟了拿出来
步骤5
切成块状，装盘，你就可享受这美味了