【蜂蜜奶香餐包】——COUSS E5(CO-5201)出品

今天特别给大家推荐这款蜂蜜奶香餐包！朴实无华，蜂蜜的健康和面包的麦香融合，让这个早餐能量满满！为什么是这么简单的餐包，因为过几天就要大鱼大肉了！养养肠胃！其实就想告诉大家，虽然是假期模式，也别忘记吃早餐！简单的蜂蜜小餐包，一次就可以满足几天的需求哦！

蜂蜜奶香餐包的做法

步骤1

准备好所有材料。

步骤2

将面团中除黄油外的其余材料放入厨师机CM-1500搅拌桶中进行揉面。

步骤3

揉到面团光滑起筋后，加入黄油继续揉。

步骤4

揉到完全阶段能拉出薄膜时停止，整型好面团。

步骤5

CF-3500发酵箱，温度设为32度，时间设定40分钟，预热提示音响后放入，进行基础发酵。

步骤6

当面团发酵约2倍大时取出进行排气。

步骤7

分割成约50克一份的面团，醒发15分钟。

步骤8

整形滚圆，排入烤盘中。

步骤9

CF-3500发酵箱，温度设为38度，设定40分钟，预热提示音响后放入进行第二次发酵。

步骤10

约2倍大

步骤11

发酵好后的面包上刷蛋液，并撒上白芝麻；

步骤12

COUSS CO-6001烤箱，选择上火170度，下火160度，时间设定为18分钟，预热后放入至烘烤结束。

步骤13

成品

步骤14

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步骤15

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