蔓越莓曲奇
这个方子中的蔓越莓要用料理机打碎，如果你所用的裱花嘴是大号的那么可以稍微切一下即可,不用打的很碎。
蔓越莓曲奇的做法
步骤1
黄油软化后加半克盐用打蛋器稍微搅打散
步骤2
加入细砂糖稍打到黄油发白
步骤3
分次加入打散的蛋液打匀，以后加淡奶油同样是分次加。
步骤4
蔓越莓提前切碎或者用料理机打碎备用
步骤5
低筋面粉过筛到打好的黄油里，加入蔓越莓。
步骤6
用刮刀拌匀
步骤7
装入裱花袋，用星嘴挤出形状。
步骤8
烤箱预热，我的烤箱是上下火170度放中层烤15—20分钟，观察上色情况饼干底部微黄就不要再烤啦。
步骤9
这方子酥得没谁了蔓越莓曲奇的烹饪技巧
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