南瓜面疙瘩汤
小时候家里穷，没什么吃了，妈妈就用南瓜做面疙瘩汤给我们吃，即当粥又当菜，那时候没有肉，就用葱花爆锅把南瓜炒一下加水煮熟了，再放面疙瘩，就不用再炒菜了
南瓜面疙瘩汤的做法
步骤1
南瓜去皮去瓤，切丁，肉切丁切一葱花（忘记拍照了）
步骤2
热锅，放少许油，放葱花，放肉翻炒一会，再把南瓜丁放让翻炒一会，放入开水炖
步骤3
面粉放入面盆，放入一点盐，打一个鸡蛋，放一点点水，搅拌搅拌成颗粒状
步骤4
看南瓜熟了，把面疙瘩下入锅中，再煮一会 加一点盐，放一点香油调味ok了