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诗文
剁椒鱼
释义
剁椒鱼
剁椒鱼的用料
花鲢 1条(3斤左右)
剁椒 30g
葱姜蒜 若干
料酒 2调羹
豆瓣酱 10g
剁椒鱼的做法
步骤1
花鲢洗净,调料准备待用
步骤2
起油锅,葱姜蒜爆香,煸一下鱼,料酒去腥,放入剁椒酱、豆瓣酱,煮30分钟
步骤3
,无需放盐,洒上葱花出锅
剁椒鱼的烹饪技巧
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又和后九首 刘克庄
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又和胡应祥游石井韵 陈文蔚
又和黄清表惠早梅 吴芾
又和晦翁棹歌 方岳
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又和寄光山徐员外 徐铉
又和寄惠藤箧绝句 王禹偁
又和寄提刑太保 余靖
又和见喜病间 杨万里
又和金克家送春 吴芾
又和锦阜登高 胡寅
又和敬夫韵 林用中
又和开叔 司马光
又和来韵 司马光
又和令公新开龙泉晋水二池 白居易
又和留山鸡 薛能
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更新时间:2025/9/27 7:20:11