蚝油鱼丸烧油麦菜
突然想吃鱼丸，家里还有剩下的一捆油麦菜，刚好拼一道蚝油鱼丸烧油麦菜，无需放盐，鲜味十足
鱼丸油麦菜的做法
步骤1
鱼丸从中间切两半，油麦菜切段
步骤2
鱼丸焯水，熟透出锅
步骤3
锅底爆香葱蒜
步骤4
油麦菜下锅翻炒两下
步骤5
用锅盖焖三五秒钟
步骤6
开锅盖，马上下鱼丸，加少许酱油，一勺蚝油，一起翻炒几下炒
步骤7
出锅装盘吧鱼丸油麦菜的烹饪技巧
油麦菜下到锅里，翻两下，马上盖锅盖，焖三五秒钟，开盖马上放焯好的鱼丸一起炒，油麦菜会更翠绿哦！