沙茶酱炒饭
自创，美，香，脆??吃过这炒饭才知道多么的美味
沙茶酱炒饭的做法
步骤1
1:把葱，萝卜干，牛肉，这几样都切成粒，牛肉要放调料，料酒，糖，沙茶酱，胡椒粉，鸡精，酱油，芝麻油。放好调料，腌制10分钟
步骤2
2：我用的是不粘锅，放少许油，下腌制好的牛肉翻炒，牛肉粒炒出粒状后放切好的萝卜干一起翻炒
步骤3
3，把米饭倒下去继续翻炒，均匀后试一下味道，味道不够可以适量加点酱油或者盐。
步骤4
最后撒葱花翻炒，大功告成，美味沙茶酱炒饭的烹饪技巧
萝卜干，也就是潮汕的菜脯，本身就有点咸，炒饭的时候要试好是否咸淡才可以加盐或者酱油调味