绿豆酥
1原先看这道点心真是麻烦的，程序很多的样子。仔细看看其实油皮和油酥只是混合好了和一下就好了，其实不麻烦的！是的！不麻烦的！不麻烦。。。烦的。。。。
绿豆酥的做法
步骤1
绿豆泡上一个下午，然后不停用手搓，可以把皮搓掉哦，留下的都是可爱的小白豆豆了~~，还是那样，油分三次加入，不停的翻炒至粘稠即可。步骤2
水油皮：黄油软化后与其它材料混合揉成一个光滑面团，盖上保鲜膜松弛三十分钟。步骤3
油酥：所有材料混合揉成团，慢慢揉啊揉啊揉就抱成团了。步骤4
将油皮油酥等分成十五份，板子上抹些植物油防黏。然后包好油酥，收口朝下压扁。步骤5
用擀面杖擀成长条，从下至上卷起来。十五个全部卷好后。再用擀面杖擀一次卷好。步骤6
包好绿豆馅，收口朝下，轻压成扁圆。用牙签在面上扎几个眼。放入预热好的电饼档，选择馅饼程序，好了以后再按一次馅饼程序。绿豆酥的烹饪技巧
馅饼程序按两次，第二次的时候，可以稍微早点打开看看，上色不错就行了，不一定要等到馅饼程序完全好了才出锅的。