蜂蜜沙拉紫薯泥
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。用紫薯做了这道紫薯沙拉，真是好看又好吃啊！^?_?^
蜂蜜沙拉紫薯泥的做法
步骤1
准备所需食材；
步骤2
将紫薯去皮，洗净，切块，放入蒸锅大火蒸15分钟；
步骤3
取出蒸好的紫薯，碾压成泥；
步骤4
在紫薯泥中加入蜂蜜拌匀；
步骤5
将紫薯泥装入裱花袋；
步骤6
用裱花袋将薯泥挤入小碟中；
步骤7
加入沙拉酱，即可食用。^?_?^
步骤8
成品。蜂蜜沙拉紫薯泥的烹饪技巧
紫薯泥一定要碾压细腻，那样吃起来口感要好很多。