家庭自制番茄pizza酱
番茄披萨酱的做法
步骤1
西红柿洗干净，切小块；把洋葱切成小丁，大蒜拍碎切成末。
步骤2
锅烧热，放入黄油烧至溶化。
步骤3
等黄油溶化后，放入蒜蓉、西红柿、洋葱翻炒；当看到西红柿炒出汁水以后，放进糖、黑胡椒粉翻炒均匀，然后盖上锅盖，转小火熬一会儿。
步骤4
快熟时再下一点番茄沙司调味，加入盐，翻炒均匀后即可出锅。