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诗文 藜蒿炒猪头肉
释义

藜蒿炒猪头肉

春天来了,有很多应季的蔬菜,如春笋,荠菜,藜蒿等等,今天本来准备去买春笋,却看到有黎蒿卖,25一斤,太贵了,但是还是忍不住买了一斤回来,和自己卤的猪头炒,又香又嫩!

藜蒿炒猪头肉的用料

卤猪头肉 辣椒 2个
黎蒿 半斤 大蒜适量

藜蒿炒猪头肉的做法

藜蒿炒猪头肉的做法图解1

步骤1

先把大蒜爆香,然后放入猪头肉炒出油,放入少许酱油翻炒,再放入辣椒和黎蒿同炒,大概一分半钟出锅,出锅前放入少许盐,由于卤猪头肉本身有盐,不要放太多盐

藜蒿炒猪头肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:18:03