酱香茄子
这道菜很简单，口味偏重的人很适合吃，很香的
酱香茄子的做法
步骤1
茄子切成条状，辣椒切成小方块
步骤2
茄子先放入沸水中煮软
步骤3
煮软后捞出备用
步骤4
锅里先放入姜蒜八角花椒什么的，根据自己喜好，接着放入茄子翻炒
步骤5
茄子炒差不多时放入辣椒、豆瓣酱、酱油、蚝油、盐，不停炒，直至差不多就可以出锅了
步骤6
配上饭味道很好哦酱香茄子的烹饪技巧
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