诗文 | 芒果糯米糍 |
释义 |
芒果糯米糍用芒果做馅料的芒果糯米糍,口感清新,再配上中间糯糯Q弹的糯米,那味道真是绝了。芒果糯米糍做法很简单,口感确超赞,外表圆溜溜的,很可爱,哈哈,试试吧,绝对不会让你失望的。 芒果糯米糍的做法步骤1 食材称重备用。步骤2 把糯米粉、玉米淀粉、糖粉放一个大碗中,搅拌均匀。步骤3 加入牛奶和玉米油搅拌至无颗粒状粉浆。步骤4 放入蒸锅中大火蒸20分钟成透明状。步骤5 这时可以把芒果切块备用。步骤6 糯米粉成透明状时,取出用勺子搅拌。刚出锅的时候很粘。步骤7 用勺子不断搅拌,很顺滑了,放凉放冰箱20分钟。步骤8 戴上一次性手套,把冷藏的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄。包入一块芒果,揉圆。放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。步骤9 就像这样喽。步骤10 放入冰箱冷藏片刻就可以食用了。芒果糯米糍的烹饪技巧 |
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