| 诗文 | 无糖白萝卜肉丸 |
| 释义 |
无糖白萝卜肉丸秋燥,做一道爽口肉食,变着样的利用白萝卜清热润肺,儿子特别喜欢吃,老公也吃不出里面有肥肉 白萝卜肉丸的做法
步骤1 冷水加点盐,白萝卜切厚片下锅烧开关火,把白萝卜夹出来入冷水
步骤2 把五花肉切小小丁备用,千万不要剁成肉末或者糜
步骤3 把第一步的白萝卜也切成小丁
步骤4 加调料盐这么多
步骤5 加海天一品鲜酱油2勺
步骤6 料酒就加这么多
步骤7 撒入淀粉80g
步骤8 所有材料揉成团
步骤9 抓成丸子上蒸锅,冷水热水无所谓,开火烧15分钟,夹开没白点就熟了
步骤10 用筷子夹会散掉,所以用调羹,一勺一个入盘
步骤11 成品图,小孩超爱!白萝卜肉丸的烹饪技巧 |
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