腐乳唐生菜
茶餐厅常点的素菜，其实好吃又好做。只是洗菜对我来说比较麻烦，被迫害妄想症总是洗个百八十遍才敢吃所以…这道菜用时最长o(╯□╰)o
腐乳唐生菜的做法
步骤1
（洗菜我就不拍了。我通常都先冲后洗再泡几遍再用盐泡再冲再洗。。）调腐乳：三块进碗，加水调和，加点香油。焯菜。
步骤2
腐乳汁均匀地倒在菜上。耶！腐乳唐生菜的烹饪技巧
爱吃脆的口感，烫一下立刻出水。老奶奶牙口的我，每次都煮到蔫。。