草莓大福（草莓糯米糍）

日式“草莓大福”，我觉得就是我们平时吃的糯米糍啦啦啦，只要五个简单步骤搞定

草莓大福（草莓糯米糍）的用料

步骤1

1.糯米粉+少许普通面粉+一勺油+水（把面活成那种湿润润软软的手感）。

步骤2

2.面团揉捏后放到微波炉大火加热30秒（重复六次这个步骤）直到面团变成透明说明已经熟了。

步骤3

3.草莓外面裹上豆沙馅

步骤4

4.揪一块面团，像包包子一样把裹了陷的草莓包起来。

步骤5

5.用少许糯米面粉装在碗里在微波炉里面加热一分钟（生粉变熟粉），把已经包好的糯米团子放到碗里滚一滚沾上糯米粉。也可以滚上椰蓉哦(′-ω-`)

步骤6

OK啦，软软糯糯酸酸甜甜的味道很不错呢，我第一次做，皮包的有点厚了，不过我爱吃粘粘糯糯的皮，哈哈哈哈哈哈

草莓洗完之后要用厨房纸巾把草莓擦干些～

随便看

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