麻婆豆腐
麻婆豆腐的做法
步骤1
因为还要看宝宝，所以没有把过程照出来，但是特别简单，属于懒人做法，1，锅中热水烧开，放点盐，为了豆腐能不容易碎，下豆腐焯一遍，下锅两分钟就行，豆腐切成方块，不要太小，容易碎，焯好捞凉水过一遍。2，葱蒜切碎，喜欢吃姜得也可以加点，把油烧热，放入葱蒜爆香，然后放入麻婆豆腐的料包，放一小包翻炒几下，加入高汤，也可以加入凉开水，放入豆腐，开水以没过豆腐为标准，大概烧个五六分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道，然后打点淀粉勾芡，出锅，撒上点小葱花，或者香菜都可以，好了，好看又好吃的麻婆豆腐出锅了，开吃吧