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诗文 葱姜炒蟹(梭子蟹)
释义

葱姜炒蟹(梭子蟹)

小朋友爱吃,外面歺厅怕是死蟹,自己做确保食材鲜活,卫生放心!

葱姜炒蟹的用料

梭子蟹 2只 葱 适量
姜 适量 蒜瓣 4-5个
料酒 适量 生抽 适量
盐 适量 糖 少许

葱姜炒蟹的做法

葱姜炒蟹(梭子蟹)的做法图解1

步骤1

洗净去肚肺污物,蟹壳蟹腿等刷洗干净
葱姜炒蟹(梭子蟹)的做法图解2

步骤2

斩件备好
葱姜炒蟹(梭子蟹)的做法图解3

步骤3

葱姜蒜洗净切好备用
葱姜炒蟹(梭子蟹)的做法图解4

步骤4

油热后下蟹翻炒,微红后下葱姜蒜翻炒至熟
葱姜炒蟹(梭子蟹)的做法图解5

步骤5

烹入料酒、盐,少许糖提鲜,加少量生抽,翻炒均匀即可出锅摆盘了

葱姜炒蟹的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:58:46