炒红豆角

昨天去买豆角。第一次看到这种。还没有炒的时候是红色的，炒完却变成了紫色。真的特别的好玩。当时自己也在纳闷呢。这明明红色的东西瞬间变成了紫色。记得在老家也有。真的有十几年没有吃过了。吃起来少了一些特别的味道。不过这颜色真的确实很漂亮。