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诗文 番茄肉丝烩金针菇
释义

番茄肉丝烩金针菇

番茄肉丝烩金针菇的用料

番茄【切片】 1个 瘦肉丝 80g
金针菇【去根部,用生粉水浸泡5分钟后洗净,沥干】 半把

番茄肉丝烩金针菇的做法

步骤1

热锅倒入少许油,大火倒入肉丝煸炒变色转中火,倒入番茄翻炒半分钟调入少许盐,再翻炒半分钟,倒入1.5碗清水或高汤,焖煮至汤汁剩一半,下入金针菇,再调入少许盐,尝味,继续焖煮至汤汁浓缩快干时出锅

番茄肉丝烩金针菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:37:25