诗文 | 剩饭吃出新滋味之蚝油杂菌饭 |
释义 |
剩饭吃出新滋味之蚝油杂菌饭一个人吃饭就可以含糊吗?一个人吃饭没胃口吗?一个人吃饭要叫外卖吗?通通不可以!一个人吃饭,也要整好吃来,就算是一碗隔夜饭也要整成高大上,秒杀别人家的新饭有木有,还有别以为素食就没得吃,今天的鲍汁杂菌,用料简单,但是随时可以秒杀两碗干饭! 蚝油杂菌饭的做法步骤1 准备材料,各种杂菌和准备几朵,我们这边市场上都一个价,我就都抓几朵。步骤2 杂菌洗干净,该切片切片,切块切块,切小就行步骤3 烧开一小锅水,西兰花焯熟,捞出步骤4 油锅烧热,下各种菌菇翻炒到软步骤5 加入生抽,白糖和素蚝油继续翻炒一分钟,不吃素的,没有素蚝油就用普通耗油,试试咸淡,不够咸加点盐。步骤6 最后淋入水淀粉,收汁,撒上胡椒粉就好了。步骤7 盛起来,扣上饭,摆好盘才有好胃口对不对。蚝油杂菌饭的烹饪技巧 |
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