花裙蛋糕
花裙蛋糕的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
饼干压碎到没有大颗粒，加入适量牛奶，搅均匀（牛奶要一点点加，避免太多，饼底太稀）
步骤3
把饼干碎放入模具压实，放冰霜冷藏街待用。
步骤4
酸奶与糖粉搅拌待用，奶油打至有纹路，与酸奶混合。
步骤5
鱼胶粉用凉水40克浸泡发大后，隔热水溶化成液体。与酸奶奶油混合。
步骤6
倒入雪藏好的饼干模中，冷藏过夜，用热吹风机吹热风绕一圈，轻轻脱模。
步骤7
网上打印一张喜欢的图，贴上油纸，巧克力溶化装入裱花袋，按线条描画。
步骤8
雪藏好后撕去油纸。
步骤9
玫瑰花洗干净，用盐水浸泡
步骤10
花擦干水摆上蛋糕
步骤11
放上自己喜欢的装饰物，蛋糕完成。