纯手工披萨
10寸的配方。也可以做成8寸的，自己换算下,2个十寸可以做3个8寸
手工披萨的做法
步骤1
面粉，糖，酵母，油，牛奶用筷子混合。
步骤2
揉成光滑的面团步骤3
盖上保鲜膜松弛15分钟
步骤4
擀出比披萨盘大一厘米左右的圆形，放入不粘披萨盘。整形披萨边，让披萨边保持一样的高度。用叉子戳出小洞，放入烤箱发酵30分钟左右。（面饼发酵3倍左右，就可以取出）
步骤5
在面饼上均匀涂上披萨酱
步骤6
豌豆，胡萝卜，甜玉米再沸水煮一下，沥干水分。铺在已涂好披萨酱的面饼上。
步骤7
撒上些菠萝或者培根等自己喜爱的食物。
步骤8
撒上些马苏里拉碎或者片，加少许青椒（可以不添加，按喜好。）
步骤9
预热烤箱，200度上下火中层，20分钟左右。