冬瓜玉米排骨汤
冬瓜玉米排骨汤的做法
步骤1
冬瓜去瓢，切块
步骤2
玉米切段
步骤3
排骨洗净焯水，焯水时加入料酒，花椒少许
步骤4
将焯好的排骨、葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、料酒、酱油放入高压锅，压20分钟。
步骤5
1将压好的排骨倒入炖锅中加水炖半小时，2加入玉米炖半小时，3加入冬瓜炖半小时
步骤6
加胡椒粉、葱末、姜末、香菜末、盐、味精即可～