诗文 | 黄豆糕 |
释义 |
黄豆糕家里好多黄豆,做成甜点或糕点内陷,都不错!成品为7个。 黄豆糕的做法步骤1 将100g黄豆放入水中浸泡过夜。步骤2 第二天将黄豆去皮,加水刚没过黄豆。步骤3 将黄豆放入高压锅烹调煮50分钟,黄豆子煮烂。步骤4 将压好的黄豆的水倒掉,放入料理机中打成泥。步骤5 将黄豆泥、植物油、白糖和炼乳放在平底锅中翻炒。步骤6 炒制粘稠,略略发干,然后放置,等待它完全放凉。步骤7 将玉米淀粉放在炒锅中,最小火炒熟,成为糕粉。步骤8 手粘糕粉,取25-30g黄豆泥搓匀,黄豆泥外面也裹上糕粉。步骤9 放入月饼模具中,压制成型。步骤10 造型!步骤11 变着花样!步骤12 甜甜的。步骤13 好吃!步骤14 包装好,送给妈妈!黄豆糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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